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如果小米手机上已删除的短信和图片在备份中存在，可以通过以下步骤找回。
1、登录小米账号：进入“设置”界面，确保已登录小米账号。
2、进入云服务：打开“小米云服务”，查看“云相册”和“短信”是否已开启同步，如果已开启，那么删除的数据可能已被同步到云端。
3、恢复数据：在云服务中找到“短信”和“相册”，查看是否有已删除的内容，如果有，选择恢复即可。
如果未备份或备份中没有找到所需数据，那么找回的可能性较小，为了尽可能避免数据丢失，建议定期备份手机数据，也可尝试使用数据恢复软件来找回已删除的短信和图片，但这种方法不一定成功，且可能存在风险，使用时需谨慎。
方法仅供参考，如果无法找回重要信息，建议寻求专业技术人员的帮助。